Lo chief e pilota Mario alle prese con piatto di gusto tagliente.

Sullo sfondo il Ristorante Collina gremito di volatili (non di quelli da fare allo spedo!)

MENU' CONSIGLIATO DALL CHEF
Faraona in Carpione con Verdurine
Orzo mantecato con Timo e ristretto di Recioto
Gnocchi di Zucca con Amaretto e Pinoli
Rosetta di Vitello con Crema di Noci e Maggiorana
Crespellina di Castagne con gelato e Croccante
… invece noi abbiamo preferito …
APERITIVI & ANTIPASTI del VLB

Aperitivi dolci e secchi (Elena e Gabriella)

Acciughe a piacere (Angela)

Stuzzichini di pollo (Olivo, Erik, Giuseppe)

Salumi della Bassa (Giuseppe "mungi")

Digiuno all'indiana (Tobia)

Tartine al volo (Orlando)

Uovo sodo in salsa vegetariana (Cesare e Noemi)

Omogeneizzati e formaggino (Il piccolo Mauro con mamma e papà Gualtiero)

Tonno in immersione (Luca)

… PRIMI PIATTI ALLA VOLATORA …

Casoncelli già finiti (Elena)

Piatti tipici calabresi (Giuseppe e Michele)

Spaghetti alla carrettiera (Gianmario R.B.)

Zuppa di mare alla Spotorno (Giorgio)

Risi e bisi (Davide Pini, Gustavo e Noemi)

Passato di verdure (Angelo)

"Ho mangiato un gnocco grosso così!" (Francesca ed Andrea "tinlidderr"

Le solite minestre (Cristina "Brescia", Elena, Lorenza, Monica, Noemi e Cristina "pettine")

Farfallone (Olivo) e Zite (nel senso di zittelle) alla chiaccherona (Angela, Sara, Noemi)